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El Coco

Donne 1 portion

Ingrédients

  • 1½ once de tequila blanco

  • 1½ once de tepache (cliquez ici pour la recette)

  • ¾ onces de crème de noix de coco, comme Coco Lopez

  • ½ once de chartreuse jaune

  • Plusieurs traits d'amers de Peychaud

Préparation de la recette

  • Mélanger la tequila, le tepache, la crème de noix de coco et la chartreuse dans un shaker et remuer pour combiner (ne pas ajouter de glace). Verser dans un verre à whisky réfrigéré rempli de glace pilée et garnir de plusieurs traits d’amer de Peychaud.

Photos par Alex Lau

Section des examens

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