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Amandes Marcona au paprika fumé

Amandes Marcona au paprika fumé

Si vos amandes Marcona n’ont pas encore été huilées et salées, ajoutez encore 1 c. huile au grillage.

Ingrédients

  • 1 cuillère à café de paprika fumé
  • Sel de mer floconneux (comme Maldon)

Préparation de la recette

Informations sur les ingrédients:

  • Les amandes Marcona peuvent être trouvées dans les magasins d'aliments naturels et spécialisés et sur latienda.com. Le paprika fumé est disponible dans la plupart des supermarchés.

Instructions

  • Préchauffer le four à 350 °. Mélanger les amandes, l'huile et le paprika sur une plaque à pâtisserie à rebord pour enrober; étaler en une seule couche et griller, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles soient brun doré foncé, 8 à 10 minutes. Transférer dans un bol, saupoudrer de sel et mélanger pour enrober. Laisser refroidir.

  • FAITES DE L'AVANCE: Les noix peuvent être grillées 1 semaine à l'avance. Conserver hermétiquement à température ambiante.

Recette de Trasierra à Séville, Espagne,

Contenu nutritionnel

8 portions, 1 portion contient: Calories (kcal) 250 Matières grasses (g) 22 Lipides saturés (g) 2 Cholestérol (mg) 0 Glucides (g) 9 Fibres alimentaires (g) 5 Sucres totaux (g) 2 Protéines (g) 9 Sodium (mg) 65 Commentaires Section

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