Œufs brouillés avec rampes, morilles et asperges Ingrédients de la recette 1/4 tasse de bulbes de rampe coupés en tranches fines et de tiges minces plus 1 tasse de tiges vertes en tranches fines (d'environ 4 grandes rampes) 4 pointes d'asperges moyennes, parées, coupées en diagonale en 1/2 morceaux de 30 cm (environ 1/2 tasse) 1 once de morilles fraîches, tranchées finement sur la longueur (environ 1/2 tasse) 4 gros œufs, battus pour mélanger Préparation de la recette Faire fondre le beurre dans une poêle antiadhésive moyenne à feu moyen.

Recette classique de carbonara Sert 4 en apéritif ou 2 en plat principal (généreux) Nous avons plongé profondément dans la carbonara traditionnelle, remontant à ses racines en tant que plat paysan à base d'ingrédients du garde-manger, et reconsidéré chaque facteur. Le résultat? Moins de pâtes, plus de lanières de guanciale croustillantes et plus crémeuses et soyeuses pour maintenir le tout ensemble.

Recette de vin chaud Ingrédients 2 mandarines, clémentines ou petites oranges 2 bâtons de cannelle plus 8 pour la garniture (garniture facultative) 2 gousses de cardamome verte, craquelées Préparation de la recette Appuyez sur la tige (pointue) de 10 clous de girofle dans chaque mandarine, en perçant la peau. Placez les mandarines, le vin, le cidre, les pommes Lady (si vous en utilisez), 2 bâtons de cannelle et les gousses de cardamome dans une grande casserole.

Fermer le menu IcôneS'abonner à notre newsletterServingsLa clé de cette boisson est le jus d'ananas frais.Ingrédients2 tasses de jus d'ananas frais2 tasses de jus d'orange1 tasse de rhum blanc3 / 4 tasse de rhum noir à haute résistance3 cuillères à soupe de CampariOrange quartiers et cerises au marasquin, pour la garnitureRecette PréparationMélanger les ingrédients dans un pichet.

Pain de maïs frais au maïs et au basilic Recette Ingrédients1 / 3 tasse de basilic frais haché 4 cuillères à café de poudre à pâte1 / 2 tasse (1 bâton) de beurre non salé refroidi, coupé en dés1 1/2 tasse de grains de maïs frais (à partir de 3 épis) Préparation de la recette Préchauffer le four à 400 ° F. Beurrer un plat de cuisson en métal de 9 x 9 x 2 pouces. Fouetter le babeurre, les œufs et le basilic dans un grand bol.

Recette de burgers de dinde BLT La dinde hachée n'est guère la matière des feux d'artifice, mais la saucisse de dinde, pré-assaisonnée et prête à cuire, a tendance à avoir une bonne saveur dès la sortie de l'emballage.Ingrédients Cornichons d'été1 / 2 tasse de vinaigre blanc distillé1 courgette moyenne, tranchée finement en rondelles1 petite oignon, tranché finement en rondelles Assemblage Huile végétale (pour griller) 8 onces de bacon (environ 8 tranches) 1 livre de saucisse de dinde épicée, les boyaux enlevés si nécessaire 4 onces de cheddar fort, tranché (facultatif) Tomate en tranches, avocat en tranches et laitue (pour servir) Recette Préparation Cornichons d'été Remuez le vinaigre, le sucre, le sel et l'ail dans un bol moyen jusqu'à ce que le sucre et le sel soient dissous.